گردو- پیاز- آرد- تخم مرغ -زعفران- نمک- فلفل
پیازها را خیلی ریز خورد کرده و گردو های کوبیده شده را به آن اضافه می کنیم، مقداری آرد ، زعفران ، نمک و فلفل را نیز داخل مواد می ریزیم و در نهایت تخم مرغ ها را اضافه می کنیم و خوب هم می زنیم. بعد از اینکه کره داخل ماهیتابه خوب داغ شد مایه را سرخ می کنیم
Walnut, onion, flour, saffron, salt, pepper
Walnut powder will be mixed with chopped onion and to add some flour, saffron, salt and pepper to be mixed finally we have to mixed with eggs. For cooking first butter to be kept in pan after oil becomes hot we will put prepaid material in pan and make slice then we have to waite to be come golden colour of both side.
هیچ نظری موجود نیست:
ارسال یک نظر