۱۳۸۸ اسفند ۱۷, دوشنبه

Pilaw vegetables پلو سبزیجات



برنج- مرغ- هویج- ذرت- قارچ- سیب زمینی- پیاز- نخودفرنگی- خلال بادام و پسته- آبلیمو- زعفران- دارچین- فلفل سیاه- زیره
مرغ و هویج را آب پز کرده و تفت می دهیم. سیب زمینی و قارچ را جداگانه تفت می دهیم. پیاز را سرخ کرده و تمام مواد را اضافه می کنیم. و در نهایت ادویجات و مقداری آب لیمو را اضافه می کنیم.برنج را دم کرده و در زمان صرف کردن مواد را بر روی برنج می ریزیم.



Rice , chicken , carrot , corn , mushroom , potato , onion , green pea, almond and pistachio peel , lemon juice , saffron , Cinnamon , black pepper, caraway-seed
The boiled chicken and carrots and we Taft. Potato and mushroom separately we Taft. Fried onion and all materials are added. And finally spice and some lemon juice are added to allow Rice and put the time spend on the rice the materials.

هیچ نظری موجود نیست: