۱۳۸۹ فروردین ۶, جمعه

شیر برنجrice pudding


















یک پاکت شیر پاستوریزه

یک استکان کوچک برنج (یک بند انگشت کمتر

با دیان چرخ کرده

برنج را شسته و خیس می کنیم تا 2 سا عت بماند برنج را داخل شیر ریخته و روی گاز می گذاریم

شعله را بالا می آوریم وکمی هم می زنیم تا جوش بیاید سپس شعله را کم می کنیم بعد از یک سا عت شکر را به مقداری که کمی شیرین شود می ریزیم هم می زنیم تا ته نگیرد

بعد از دو ساعت و نیم پخته است

rice pudding

the name of the food is rice pudding

the firsting you do prepare all the nessesery ingreadients

ingreadients are one litr milk a cup rice mix anise sugar

the recipe is the firsting you washing rice and wet for two hours

after you have done that pour rice inside milk

then you must high heat and churn alittle untile it will boil

after that you must low heat

then after one hour add alittle sugar and mixed toghether

finally after two hours its ripe

هیچ نظری موجود نیست: