This is that email .. i talked about in previous post..from Birsu Hosrik to Saeed Ensafi to share decisions
From: Birsu Hosrik
Subject: workshop
To: "saeedensafi@yahoo.com"
Date: Thursday, January 14, 2010, 1:09 AM
Saeed, dun Ozlem'le konustum. O da bu workshop icin cok heyecanli. Biz simdiden 10-12 ogrencilik bir liste dusunduk. Fakat, ogrencilere esas duyuruyu Ocak sonunda yapacagiz, liste o zaman kesinlesecek.
Workshop'un zamanini da 5-9 Nisan arasi olabilir diye dusunduk. 5-9 nisan arasinda Bilkent'te 1 hafta ders yapilmiyor, boylece 5 gun kesintisiz sabah 9:30 aksam 17:00 arasi calisabiliriz. Iran'dan katilacak ogrenci
sayisi belli mi? Seninle beraber Sahar (ya da baskasi) workshop'a girecek mi? Bunlari konusalim.
Isim olarak aklima bir de "Lokma" geldi, hem "a mouthful" demek hem de geleneksel bir serbetli bir tatli.
Yarin yine Ozlem'le bulusacagim, yine yazacagim.
Bu arada bilinen Turk yemekleri:
-Talaş böreği
-Su böreği
-Etli Güveç
-Sütlaç (dessert)
-Lahmacun
-Baklava (dessert)
-Tarhana Çorbası (soup)
-Ezo Gelin Çorbası (soup)
-Tel Kadayıf
-Mantı
-Muhallebi (dessert)
-Tepsi böreği
-Bulgur Pilavı
-Meyhane Pilavı (iç pilav)
-Şiş Kebap
-Kokoreç
-İzmir Köfte
-Gül Reçeli (rose jam)
-İrmik Helvası (dessert)
-Hünkar Beğendi
-Ali Nazik
-İmam Bayıldı
-Güllaç (dessert)
-Şöbiyet (dessert)
-Bülbül Yuvası (dessert)
-Karnıyarık
-Şehriyeli Tavuk Çorbası (soup)
-Mücver
-Lohusa Şerbeti
-Zeytinyağlı yaprak sarması
-Humus
-Pastırmalı Kuru fasulye
-Hamsili Pilav
ay o kadar cok var ki nasil siniflandiririz bilemiyorum. Sen de bana bir liste gonderirsen, benzerlikler buluruz, arastiririz...
Cok selamlar, sevgiler
Birsu
هیچ نظری موجود نیست:
ارسال یک نظر